健康のためにやるべきこと

健康に良いとされている食材は多くありますが、何が効果的なのかという事をお伝えしていきます。

健康のためにやるべきこと

健康に良いとされている食材

健康のためにやるべきこと
健康に良い食品は数多くありますが、結局のところ何を摂取すればよいのか迷ってしまいます。当然野菜を積極的に摂取することは必要不可欠ですが、その他に摂取すると良い食材は何なのでしょうか見ていきましょう。近年、青魚に含まれているDHA/EPAが様々な病気の予防改善に効果があることが分かってきています。例えば血管内の脂質を溶かす働きがありますので、ドロドロになっている血液をサラサラにして、さらに血管自体の若返りも促してくれます。それに伴って動脈硬化や高血圧の改善にも繋がっていきますし、血液がサラサラになることで、今まで行き届かなかった部分にまで栄養が行き届くようになりますので、美容にも効果的となります。

しかし青魚に含まれているDHA/EPAは魚の脂ですので、加熱してしまうと溶けだしてしまい、効果が半減してしまうのです。ですので生で食すのが最も効果的ですが、毎日生の青魚を食べるこは、難しいことと思います。そこで代わりとなる食材をお伝えしていきます。その食材とはクルミになります。クルミには青魚に含まれているDHA/EPAが豊富に含まれています。また片手に山盛り程度の量で1日の必要量を摂取することができます。食物繊維やビタミン・ミネラルなども豊富な食材ですので毎日の料理やおやつなどに取り入れてみてはいかがですか。